21 janvier 2006
le Jean
Le Jean c'est mon Papa, on l'appelle aussi "râleur" parceque si MC innove dans la cuisine ou si la viande servie n'est pas assez cuite, on a droit à un cinglant "Ca casse pas les briques ton truc !". Bref le Jean c'est avec une truelle ou un marteau que vous le verrez plutôt qu'une casserole !
10 janvier 2006
Luc Thabou ...
Aussi appelé Lucquette, son terroir : la Franche Comté. Autant vous dire que c'est un rablaisien pur jus : la Morteau, le comté ou un côtes du Jura n'ont pas de secret pour lui. On peut se demander comment un aussi un gros gaffeur et distrait peut réussir d'aussi bons plats... peut-être parcequ'il les fait avec amour !
08 janvier 2006
La Goutche
Goutche est une rablaisienne "biologiste", elle connaît tout des bêtes, des plantes et du bousier de Microcosmos ! Elle sera la docteur es "plantes et bêtes" d'ourteto ! Et en plus c'est une cuisinière hors pair qui sait mettre en avant le terroir tout en légereté ... bref elle est bonne à marier.
02 janvier 2006
L'Evelyne
L'Evelyne c'est bel' maman ! La cuisine elle l'a suivie à l'école de
Mamie Suzanne, bref des plats tradi avec des bons produits. S'il vous
prend une envie de nostalgie, demandez lui son backehoff ou sa
choucroute vous repartirez en parlant allemand !
Maintenant elle nous mitonne aussi les cannelets ... dis Evelyne, tu nous donneras la recette ?
27 décembre 2005
Sopht
Sopht a hérité du savoir faire de sa Mamie : à savoir qualité des plats d'une part mais aussi quantité ! Qu'on se le dise si tu vas chez Sopht, tu ne peux pas ressortir avec un p'tit creux, quand y'en à pour deux, y'en a pour dix ! Nous ce qu'on préfère chez Sopht c'est que quand tu repars de chez elle tu as ta p'tite popotte pour dans le train, ça nous prolonge le séjour !
19 décembre 2005
La Man
Normalement vous devriez voir ci-dessous la Man avec qui on a fait un peu les 400 coups et bien je viens de me rendre compte que je n'ai pas de photo numérique d'elle. Elle restera donc mystérieuse juste quelques mots pour la présenter : mirabelle de lotharingie, backehoffe, filet de boeuf en croute (top pour le nouvel an 2000) et terrine de foie gras ... une vraie lorraine quoi !
08 décembre 2005
Miss et Mister Moule
Les deux cocos là sont ma belle soeur Caro et mon frangin : une rochellaise couplé à un chasseur de Lorraine ça donne Miss et Mister Moule amateurs de popotte "grand mère" : daube de sanglier, terrine au cèpes (divine), pain de lotte, omelette norvégienne (j'attends toujours pour la goûter) sont leurs spécialités. Angus mon p'tit neveu est un ogre !
04 décembre 2005
les suresnois !
Cath & Dam, on peut pas dire qu'ils soient les meilleurs représentants de l'esprit rablaisien. Quand on ouvre leur frigo, on se demande si on a pas ouvert le placard à balais !
En revanche on est toujours bien reçus chez eux et puis Margaux c'est une drôle de "zozotte", espérons qu'elle fera mieux la cuisine que sa maman !
26 novembre 2005
Le pépère
Le Pépère de Ninie ou encore le "roi du gateau de Savoie", avec lui
tous les repas finissent par une chanson "tant qu'il y aura des coqs
dans un village ..."
